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15.01.07
L'imbottiglaimento domestico del vino
Imbottigliare sempre con luna in cielo sereno e in assenza di vento.
Assicurarsi che le bottiglie siano ben pulite e ben asciutte prima del riempimento.
Non imbottigliare con la luna nuova.
Se state provando un nuovo tubo per l'imbottiglaimento del vino, quelli per intenderci che presuppongono dobbiate succhiare un secondo tubicino dalla damigiana, ricordatevi di aggiungere anche queste due regole:
- mai cominciare con il vino rosso
- mai farlo alle sei di mattina.
Non chiedetemi perché. Fidatevi.
Posted by Peter Kowalsky at 15.01.07 14:36